Velkommen til Aarsdale Silderøgeri og restaurant.
Røgeriets stolte traditioner går tre generationer tilbage til Fisker Anton Peter Pedersen, den første indehaver af Aarsdale Silderøgeri.
Aarsdale Silderøgeris nye ejer, Henning Jensen og Klaus Hj Hansen , overtog røgeriet i maj måned 2010 og vil i første omgang forsøge at leve op til det gode ry som Aarsdale Silderøgeri har opnået via John ryberg og Lars Madsen, og før dem Jette og Erik Hj Hansen.
Siden begyndelsen af 1900-tallet har Aarsdale Silderøgeri røget den ægte Bornholmersild og denne tradition føres naturligvis videre.
Henning Jensen byder dig indenfor i Aarsdale Silderøgeri, hvor du både kan nyde røgvarer og specialiteter indenfor i hyggelige omgivelser eller udenfor med udsigt til vandet.